Durch das tägliche Versetzten wird den Hühner permanent frisches Gras angeboten, was sich bemerkenswert auf die Ei Qualität auswirkt. Ganz besonders die Dotterfarbe geht aus diesem Grund stark ins Orange, ohne dass dafür Futterzusätze benötigt werden. 

Die Hühner können sich trotzdem nicht ausschließlich vom frischen Gras und dem, was sie zusätzlich auf der Weide finden, wie z.B. Würmer und andere Insekten, ernähren. Um über ausreichend Energie zum Legen der Eier zu verfügen, füttern wir den Hühnern sehr hochwertiges "Legemehl" zu. Dadurch gewährleisten wir nicht nur eine sehr gute Ei Qualität sondern zunächst eine gute Kondition der Hühner, die schließlich die Eier legen. 

Zusätzlich schonen wir durch das tägliche Versetzten die Grasnarbe und haben eine hervorragende Nährstoffverteilung auf der Fläche.